Pflegefamilientag und Sommerfest am 28.8.2010
Ein Nachmittag in der Wegefarther Mühle
Pflegeeltern, Pflegekinder, Vereinsmitglieder und Gäste trafen sich am 28.08.2010 in der Wegefarther Mühle zum Brotbacken und zur Besichtigung der alten noch erhaltenen Mühlentechnik und Gebäude.
Bei leckeren gesponserten Kuchen wurde zum Anfang eine Kaffeerunde gehalten. Dann versammelten sich die Kinder und danach die Erwachsenen zum Brot backen in der Backstube.
Mittelpunkt ist ein vom Verein der Mühle gebauter Backofen. Der Brotsauerteig war für uns alle vom Bäcker und Vereinsmitgliedern schon vorbereitet, so konnte es ganz schnell zur Sache gehen. Der Brotteig wurde mit Mehl bestäubt, geknetet und in Holzschalen gelegt. Die Kinder waren hell begeistert und natürlich wollte jeder einmal Bäcker oder Bäckerin werden. So wurden ganz viele Brote vorbereitet. In der Zeit wo der Brotteig noch etwas ruhen musste haben die Kinder unter Anleitung von Frau Wegener und ihrer Mitarbeiterin zum Thema Mühle, eine Mühlenmaus aus verschiedenen Körnern und ein Steckenpferd aus Heu hergestellt.
Danach wurde es Zeit die nun schon vorbereiteten Brote in den Backofen zu schieben. Vorher wurden die Brotleibe noch mit einer Würzflüssigkeit bestrichen damit sie einen guten Geschmack entwickeln und danach „schieb, schieb in den Ofen hinein“ bald werden die Brote fertig sein.
Ganz tolle Unterstützung haben wir hierbei vom Bäcker des Vereins sowie Frau und Herrn Faulhaber und noch anderen Vereinsmitgliedern der Mühle erfahren.
Während der Brotbackzeit gab es ein Steckenpferdrennen mit den selbst gebastelten Pferden und noch andere Spiele für die Kinder. Nach einer reichlichen Stunde war es dann so weit. Die gebackenen Brote wurden aus dem Backofen geholt und von den Kindern zum auskühlen auf Kuchenbretter gelegt.
Inzwischen hatte sich auch der Regen verzogen und die Sonne strahlte wieder, so konnte zum Abschluß und Ausklang noch gegrillt werden. Mit vielen Würstchen und frisch gebackenen Brot war das eine leckere Sache.
Wir möchten den Vereinsmitgliedern der Wegefarther Mühle danken für den lehrreichen Nachmittag und die Zeit die sie für uns hatten.
Die Sommerfestgäste
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